Die Öko-Akademie Bamberg bietet in Zusammenarbeit mit dem Kompetenzzentrum Ökogartenbau der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau am 29.08.2025 eine Exkursion nach Österreich an. Auf dem Programm stehen Betriebsbesichtigungen bei den Haselnussbetrieben KernHof und HaselGUT, zwei auf Haselnussanbau spezialisierte Betriebe. Die Teilnehmenden erhalten Einblicke in alle Schritte von der Kultivierung bis hin zur Verarbeitung der Haselnuss. Zudem stellt uns Ruben Pires Heise von der LWG Bamberg die aktuell laufenden Haselnussversuche vor. Die Exkursion richtet sich sowohl an Betriebe, die an einer Umstellung interessiert sind, sowie an bereits umgestellte Bio-Haselnussbetriebe.