Der Schwerpunkt dieses Workshops liegt auf der Untersuchung alternativer Substratausgangsstoffe sowie der Mehrfachnutzung von Kultursubstraten im Erdbeeranbau. Tobias Gabler von der LVWO Weinsberg wird in seinem Beitrag näher auf den Heidelbeeranbau eingehen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer können von den Erfahrungen aus verschiedenen Versuchen profitieren. Zudem gibt es die Möglichkeit, sich zu diesem Thema auszutauschen und eigene Erfahrungen einzubringen.