Grundlagen der Reinigung und Desinfektion
Im Besonderen werden wir auf Folgendes eingehen:
- mikrobiologische Grundlagen
- Einführung in die diversen Reinigungsmittel, -geräte, und -verfahren
- neue Auflagen für ökologisch wirtschaftende Betriebe
- Planung, Dokumentation und Effizienzkontrolle
Hinweise:
- Preis: 58,00 € (Mitglieder des VHM) bzw. 108,00 € (Nicht-Mitglieder des VHM)
- Referent: Peter Janssen (PJ, Landwirt und Chemieingenieur bei Fabrik Dr. Weigert)
- Veranstalter: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e. V., Alte Poststraße 87, 85356 Freising